環境王国のお米 平成29年度産新米環境王国・山形県真室川町/ひとめぼれ環境にも、人にもやさしく、安全で安心な栽培方法でつくられたお米です。/“わたしゃ~ まむろ川の 梅の花”で有名な山形県真室川町。山形県の最北部に位置し、総面積の85%が山林に包まれた豊かな純農村地帯です。土づくりにこだわり、堆肥等有機物を入れた資源循環を行い、環境保全型農業に取り組んでいます。真室川町産米は、完熟堆肥等を使用し、「微生物を活用した土づくり」をテーマに開発されました。有機物の豊富な土に育つ稲は、根の張りが良く冷害にも強いのが特徴です。写真環境王国 山形県真室川町のお米はだから美味しい!長年の土づくりが美味しさのヒミツ/“米づくりは、水管理が一番大切”と私達は考えています。中山間地の寒暖の差、山林から流れるおいしい水。森林で浄化されるおいしい空気、そして私たち生産者の水稲を栽培する技術、土台となる土づくり、全てがおいしい米を作る条件になるのです。「米づくりに対する想いは土づくりから」と先代から脈々と受け継がれてきています。香り、ツヤ、粘り、甘み。4拍子揃ったお米の健康優良児!!/ご飯は、甘い香りがして、粒がふっくらとしていて見事なツヤがあります。食べてみると適度な弾力があり、噛みごたえがありながら柔らかいという不思議な食感を感じます。鼻に広がるご飯の香りの後で、すばらしい甘みが口の中に広がります。あっという間におかず無しで一膳のご飯をたいらげてしまいました。環境王国・山形県真室川町「ひとめぼれ」スタッフのおすすめポイント

【平成29年新米】山形県真室川町 土づくりからこだわった、山形県真室川町産のひとめぼれ 5kg

¥ 2,625 税込

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商品コード: 06-01-00060

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