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環境王国・福島県天栄村/幡谷自然農園の天然酵母パン&手作りお菓子無農薬・無化学肥料の発芽玄米で育てた酵母/北海道産の小麦粉(ハルエゾ)を使用パンの酵母は、幡谷自然農園で採れた無農薬、無化学肥料の米から起こした玄米酵母です。玄米を発芽させてから一週間以上かけて酵母を育て、毎回、毎回、国産の小麦粉(北海道産、ハルエゾ)を足して行きます。前日から中種法で12時間かけて寝かし、更に6時間近く寝かした生地を焼き上げます。パン釜は、石釜風ガスオーブンで焼きます。水は、山から引いた湧き水で、塩は自然海水塩、砂糖は殆んど使いませんが、使う場合は甜菜糖を使用します。セット内容紫さつまいもパングラハムブレッドレーズンクルミパンスタッフオススメパンチョコマフィンスタッフのおすすめポイント


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■紫さつまいもパン(天然酵母パン)

内容量1個
原材料名国産小麦粉、酵母、塩、紫さつま芋、てんさい糖
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けるまたは冷凍保存してください。
5大アレルゲン小麦

■グラハムブレッド(天然酵母パン)

内容量1個
原材料名国産小麦粉、酵母、塩、全粒粉
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けるまたは冷凍保存してください。
5大アレルゲン小麦

■レーズンくるみパン(天然酵母パン)

内容量1個
原材料名国産小麦粉、酵母、塩、レーズン、クルミ、てんさい糖
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けるまたは冷凍保存してください。
5大アレルゲン小麦

■チョコマフィン

内容量4個
原材料名国産小麦粉、マーガリン(米・大豆・乳含む)、玉子、三温糖、チップチョコ、牛乳、アーモンド、ココア、重曹
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷凍保存してください。
5大アレルゲン小麦、大豆、卵、乳

※5大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。

※この製品は卵、乳製品、大豆製品を使用した製品と同じ製造施設で製造しています。

福島県天栄村(季の里) 天然酵母と国産小麦を使った幡谷農園のパンのセット(4種入)とチョコマフィン

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商品コード: 07-02-00009

福島県天栄村(季の里) 天然酵母と国産小麦を使った幡谷農園のパンのセット(4種入)とチョコマフィン

販売価格(税込) 2,263 円

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紫イモ食パン(天然酵母と国産小麦)

ほんのり紫色の食パンです。
厚めに切ってトーストで食べるのがオススメ。

サクッとした歯ざわりとモッチモチの食感。

福島県天栄村(季の里) 天然酵母と国産小麦を使った幡谷農園のパンのセット(4種入)とチョコマフィン

グラハムブレッド(田舎パン)(天然酵母と国産小麦)

小麦の風味が活きる素朴な味わい。

かむほどに小麦のうまみと天然酵母特有のやわらかな酸味も。

ハムやチーズ、野菜をのせたオープンサンドもオススメ。

ワインとの相性もばっちり。

福島県天栄村(季の里) 天然酵母と国産小麦を使った幡谷農園のパンのセット(4種入)とチョコマフィン

レーズンくるみパン(天然酵母と国産小麦)

レーズンとくるみがぎっしり!!重いくらい。

薄めにスライスして、かるくトーストしても美味しいです。

バターもよく合います。

福島県天栄村(季の里) 天然酵母と国産小麦を使った幡谷農園のパンのセット(4種入)とチョコマフィン

チョコマフィン

国産小麦粉、三温糖、平飼い有性卵、保存料無添加のナチュラルマーガリンを使ったマフィンです。

中を割ってみると、重たいくらいにチョコチップがぎっしり!!

紅茶とあわせて召し上がれ。

福島県天栄村(季の里) 天然酵母と国産小麦を使った幡谷農園のパンのセット(4種入)とチョコマフィン

この商品に対するお客様の声

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  • 2011/01/16 投稿者:nanakon おすすめレベル:★★★★★

    美味しい

    くるみがぎっしり入ったレーズンくるみパンが特に美味しかったです。
    かぼちゃ、むらさき芋のパンも色がとてもきれいでした。マフィンもしっとりして美味しかったです。
    手作りならではの味わいでした。

  • 2010/03/23 投稿者:パン大好き おすすめレベル:★★★★★

    はじめての美味しさ

    初めて食べました。天然酵母のパン。
    レーズンとくるみのパンが特に美味しかった。
    マフィンもチョコがいっぱい入ってるわりに、甘さ控えめで美味しい。

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